비건 [크라우드펀딩 속 비건] 비건지향 곰돌이 '비고미'의 에세이 '소박한 비건'
크라우드펀딩은 창의적 아이템을 가진 초기 기업가를 비롯한 자금수요자가 중개업자의 온라인플랫폼에서 집단지성을 활용해 다수의 소액투자자로부터 자금을 조달하는 행위를 일컫는다. 개인이나 기업의 새로운 사업에 대해 대중으로부터 직접적인 평가를 받으면서 대중이 제품에 대해 어떻게 반응하는지 척도를 알 수 있으며 대중으로부터 순수한 의미로 받은 지원은 창의성을 보존하는 의미가 있다. 이에 전 세계적으로 크라우드펀딩에 대한 관심이 퍼지고 있다. 국내에서는 대표적인 몇몇 크라우드펀딩 플랫폼을 통해 대다수의 프로젝트가 진행되는데 성장하고 있는 비건 시장과 더불어 크라우드펀딩 플랫폼에서도 비건 제품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 다음은 크라우드펀딩 중인 프로젝트 가운데 기자가 선택한 비건 제품이다. [편집자주] 기후위기 시대에 대한 대응책으로 채식이 주목받고 있지만 선뜻 채식의 세계로 발을 들이기란 어려운 일이다. 그동안 우리가 배운 교과서에서는 채소와 고기를 골고루 먹는 것이 건강에 가장 이롭다고 했으며 동물들이 사육현장에서 겪는 현실은 잘 알려지지 않은 탓에 채식을 시작하게 될 시 겪게 될 질문 세례와 마주치게 될 오해들을 생각하면 걱정이 앞서기 때문이다. 이럴 때